Olá, sou o Chef Mauro Sousa, responsável por trazer à Pousada Recanto do Chef experiências gastronômicas preparadas com dedicação, frescor e muito carinho.
Minha paixão pela culinária vem de anos de vivência na cozinha, sempre buscando sabores autênticos, ingredientes de qualidade e aquele toque especial que transforma cada refeição em um momento único.
É um prazer receber você aqui. Espero que se sinta acolhido e aproveite cada detalhe — da hospedagem à mesa. Seja muito bem-vindo(a) ao nosso Recanto!
Minha história
A história da nossa pousada nasce da paixão de um Chef de cozinha que pesca por apneia em Búzios desde 1995 e que sempre encontrou aqui seu lugar de paz. Após 36 anos dedicados à gastronomia na rede Sheraton de hotéis, ele realizou um sonho antigo: criar um Recanto acolhedor onde pudesse cozinhar para seus hóspedes e proporcionar experiências realmente únicas.
No Recanto do Chef, cada detalhe foi pensado para que você viva dias inesquecíveis: ambientes confortáveis, clima familiar, atendimento acolhedor e pratos preparados com ingredientes fresquinhos, muitos deles pescados pelo próprio Chef.
Aqui, você não encontra apenas uma hospedagem — encontra uma experiência autêntica, saborosa e especial. O lugar perfeito para descansar, se conectar com a natureza e sentir-se verdadeiramente cuidado.